Ближчі до людей, ніж до рослин. Гриби можуть пітніти, якщо їм жарко


Ближчі до людей, ніж до рослин. Гриби можуть пітніти, якщо їм жарко

Гриби можуть пітніти при підвищенні температури довкілля (Фото:zoomteam/Depositphotos)

Дослідники з Університету Джона Гопкінса провели масштабне дослідження різних видів грибів і з’ясували, що ті використовують для охолодження той самий природний механізм, що й тварини та люди.

На відміну від тварин і рослин, температура і терморегуляція грибів донедавна були невивченими.

Нещодавно отримані американськими вченими дані показують, що не тільки гриби, а й колонії дріжджів і плісняви можуть підтримувати нижчу температуру, ніж довкілля. Подібно до багатоклітинних грибів, колонії одноклітинних охолоджуються за допомогою випаровування рідини, що дає змогу припустити, що цей процес є еволюційно давнім механізмом терморегуляції.

Як і у випадку з рослинами, випарне охолодження грибами потенційно може бути використане для пасивного кондиціонування повітря в приміщенні.

Отримана під час лабораторного експерименту дослідниками з Університету Джона Гопкінса інформація дає змогу припустити, що пітніння властиве всім представникам царства грибів. Оскільки гриби відіграють важливу роль в екосистемі Землі, ці результати важливі для прогнозування впливу глобального потепління на популяцію грибів у всьому світі.

Виды и классификация кирпича